阿尔法说：搜狗输入法之父马占凯之前在阿尔法公社与创业者们交流时表示：“产品经理与创业者的技能树重合只有20%；产品经验对于创业可能是负资产，它让人沉迷经验，错过机会。”本文的原作者，早期投资人Parul Singh也根据自己的经验，为产品大牛出身的创业者们总结了一些应该避免的、可能杀死创业公司的致命错误。 产品大牛出身的创业者较容易沉迷于打造“完美产品”，而忽略了其他。好的产品对于创业公司非常重要，但正如Airbnb创始人Brian Chesky所说:”无论你的原型产品或创业想法有多棒，如果你不能建立一家好公司，这个产品也不会长久。” 过于专注产品会让创始人关注面太窄，从而犯各种“致命”错误，这些错误将会让那些本可以成功的产品夭折。作为投资人，我与数百位创始人有过深度交流，以下是我看到产品大牛出身的创业者最容易犯的几个“致命”错误。 一、不重视商业化 产品大牛出身的创业者可以把一个产品打造得优雅、实用、用户体验优秀，并且能搔到用户的痒处。但这些都不够，不能把一个产品从“项目”变成“生意”，也不代表公司能融到资甚至成为独角兽。 从一个“项目”发展到“生意”，要跨过“货币化”这道坎；从“生意”发展到风投支持的创业公司，需要跨过“规模化”这道坎；要成为独角兽，除产品好之外，你需要在团队、收入、市场化等关键因素上都做到优秀。 Biotech或Edtech领域的创业公司，面对的市场情况非常复杂，如果搞不定用户（客户），产品再好公司都有可能死。在这些行业正确运作的方式可能是先搞定了付款的人（公司）再从他们需求出发去做产品，而不是从一个没有被验证的需求出发打造产品然后找人为它付钱。 创业公司想做大，例如估值达到1亿美元，最后都会走向市场导向，两个明显的例子是Airbnb和Firebase。 Airbnb出现之前，已经有VRBO和HomeAway等公司在共享住宿领域有颇多建树，Airbnb并没有从零开始创造一种完全不同的服务，而是在它们的基础上做改良，例如对年轻用户更友好，拥有更丰富的照片展示。真正让Airbnb获得成功的不是产品本身，而是一系列的商业化努力，尤其是客户获取（包括怎么搞定更多房源，怎么让更多客户入住这些房源，怎么把服务扩展到更多的国家和地区）。 Firebase的业务是移动开发平台，这看起来是一个技术范的产品，但他的创始人James没有沉迷在产品和技术上，他用了各种手段（与技术界的KOL结交，在黑客马拉松大赛和专业技术论坛做推广）扩大自己的用户群体。当他们被谷歌收购时，已经有11万用户（对于针对专业人士的产品，这个数字并不小），目前这个产品的用户数已超过百万。 二、没有尽早测试支付意愿（WTP） 不要等到产品开发完毕以后再来考虑和测试支付意愿（WTP），这件事应该在你产品开发的最早期就进行。不然你很可能发现自己花费了很多时间和资源，结果产品没人买单（太贵了或没有满足正确的需求）。如果你想要自己的产品具有价格优势，就应该在整个开发过程中针对价格进行优化。 即便一个产品性能和设计都非常完美，但如果价格不被目标用户（客户）接受，仍可能卖不出去或卖不好。这样的例子在中国有渡鸦智能音箱（项目失败）和小度智能音箱（销量中国第一），在国际上有索尼智能手机（市场占有率极低）和苹果iPhone XS（销量大降）。 创业者，尤其是To B创业者，一定要经常问自己以下这些问题： 我的销售团队是否熟悉客户公司里做购买决策的那个人，他们是否能影响到他？ 客户做购买决策时会考虑哪些关键因素？ 目前这笔交易有哪些可能遇到的障碍，我们对此有没有解决方案，这些方案是否验证过？ 三、解决用户问题而非买家痛点 产品专家们对于如何解决目标用户的问题非常热衷，但有一件事经常被忽略：用户会不会为这个问题付钱？ 这个错误的典型症状是创业者会去盯着自己主导的产品团队把用户问题解决，却没有去搞清楚这些用户会不会为此付钱。不幸的是，在这种情况下，创业公司并不能自动完成产品的“货币化”，找到商业模式也会相当困难。 例如火爆一时的“魔漫相机”，它在巅峰期获得了超过2亿用户，在苹果市场的App榜也拿过第一，但根据公开信息，它上一次获得融资还是2014年的A轮。 甚至面对不同的市场，创业者都需要重新寻找付费用户，在一个市场验证过的收入模式在另一个市场不一定适用。Line在日本和韩国市场验证过的利用原创表情包收费的模式，在中国却没有跑通，中国的消费者不愿意为表情包付费，这让很多追风进入这个领域的创业者碰得头破血流。 要避免遇到这种窘境，创业者从一开始就应该在目标用户的选择上下功夫，要寻找那些真正愿意付钱的人。用户只是对产品发出惊叹声是不够的，必须让他们愿意掏钱，公司才能活下去。 四、错估销售周期 产品驱动的创始人可能在用户研究方面很出色，会花很多时间反复测试，这确实有助于打造优秀的产品，但另一个重要的事可能会被忽略，那就是销售周期。 根据我之前作为创业公司创始人的经历，To B创业从产品开发到完成销售，需要的时间可能超过经验不太丰富的创始人的预想，最长可以达到18个月。这么长的销售周期，对于公司的资金链是巨大的压力。 列举一些我看到的例子：一个平均合同价值（ACV）高达25万美元的企业SaaS平台，销售周期可能达到18个月。这将导致的问题是，长周期让客户那里传导过来的反馈较慢，无法及时对产品进行提升和迭代；更严重的问题是资金链将承压，不但之前融到的钱会花完，没有收入也很难说服投资人投入下一笔钱。 而如果采用订阅模式，例如每月500美元，那么合同周期只有10天，不但能快速获得收入，产品团队也能及时获得有助于改进产品的客户反馈。 对于创业者，在这里要解决的关键问题是：确定客户组织中做决策的人是谁，影响他们的因素是什么，需要多长时间才能完成整个决策和购买的过程。换句话说，创始人要能较为准确的预测实际的销售周期，如果做不到，那么销售的效果可能不会好。 五、误解MVP 如果创业者发现自己一次又一次的与产品和技术团队沟通：“再增加一个功能，客户就会购买”，那么你很可能已经走在了错误的路上。MVP（最小化可行性产品）的本质是让客户购买所需的最小功能集合，而这里真正关键的是哪一个功能是让客户掏钱的。 针对企业的SaaS产品没有那么容易成功，生存下来是第一位的，所以我经常建议处于早期的创业者，与其费很多的精力把产品打造得很完美，不如多找几个客户，多获得一些收入。 企业服务不像一些To C的业务，可以通过烧钱换市场规模来获取优势，它需要一个客户一个客户扎扎实实地积累，好的To B产品不是设计出来的，而是逐步深入理解客户的需求以后，改进而来。形成一个获得客户和收入-改进产品-获得更大客户，更多收入-改进产品……的正循环，对于To B创业公司非常重要。 六、没有充分考虑消费者采用曲线 如果创业者不了解自己的消费者采用曲线，那他相当于戴着眼罩创业，很难组建一个符合自己产品的团队。 每增加一个客户，都会影响你的资金支出和人员配置（销售周期将决定你应该雇佣多少销售人员以及什么样的销售人员）。 你需要考虑这几个问题：产品采用的是免费增值还是付费模式，客户获取的方式是什么，产品是否是强服务模式。这些都会导致不同的消费者采用曲线，需要组建不同类型的团队。 例如，我最近接触的一个企业SaaS创业团队，他们的产品是用于公司内部的生产力工具。可惜的是，这样的产品是“维生素”而不是“止疼药”，它适合的模式是免费增值。然而这个创业团队的创始人没有采用免费增值模式，而是试图通过大力的营销及提供更好的产品、服务来促进销售，这让钱烧得很快：他们有6位全职工程师，还有2-3位销售人员。当我看到一个好的产品因为销售运营或团队配置的失误走向错误道路时，总会觉得很可惜。 七、试图与巨头硬碰硬 创业者们对于自己的创新能力都会很有信心，有一部分创业者创业的初衷就是觉得在大企业里自己的创新能力受到了束缚。但是如果你认为自己可以用一个做得比巨头更牛的产品在同一个市场上与它竞争，比如克隆一个更好的Instagram 、Tinder，其结果通常不美好。 你的产品可能确实在某些层面优于现有产品，但不一定能够从它们手上夺取足够多的市场份额，因为在成本，渠道和用户心智上，可能它们已经有足够高的护城河。这样的例子不少，在中国市场，微信之后有很多火起来的社交产品，但谁都没有真正撼动它的市场地位。 对于初创企业，从0到获取10万用户相对容易，但要获得千万级甚至亿级的用户，所需要的成本是创业公司很难达到的。在To B领域也一样，Salesforce已经在行业里耕耘了很多年，它的用户有很强的使用习惯和惯性，初创公司很难说服客户为了同类的服务花迁移成本。创业公司即使在巨头的赛道里开发出了一些杀手级产品，也比较容易被巨头“借鉴”，并化为己有。 所以创业公司发挥优势的地方，不是与巨头正面碰撞，服务同一批客户，而是抓住用户和客户差异化的痛点，以此构建新产品。如果只是比巨头做得更好，你只能被吞掉，在差异化的市场建立优势，才有更大的可能性成为下一个独角兽。 当然，并不是说要为了创新而创新，刻意进入一个空白的市场奔跑，这就是另一个误区。创业很讲究Timing，创业者要发挥自己在速度方面的优势，在巨头发力之前找到一个发育程度恰到好处的市场，然后发挥包括商业化在内的能力，建立护城河，快速成长壮大。

现在我们出差、游玩都会选择住酒店，在我们入住酒店的时候，一般前台服务员都会让你出示身份证，但是我们在入住酒店的时候，有些人为了省事，也有的人打起了小算盘，和“异性”朋友开房，但实际上只登记了一个人，却两人住宿，此时公安来查房，会有什么后果？ 现在公安部门对于酒店入住审查严格，即使没有身份证的儿童也要求出示户口簿，或者能够证明本人相关信息的证件，如果是一对男女想要入住酒店的话，这个时候两个人都是需要携带身份证进行登记的。如果是一些正规严格的酒店，未能提供两个人的身份证，酒店一般是不接受这个订单的。 如果入住的时候，只登记了一个人的身份证，公安查房的时候发现有两个人，这个时候该怎么办呢？这个还要进行客观分析。 第一、两人是夫妻 这种情况也是比较多的，很多人觉得比较麻烦，在开房的时候，只叫一个人去前台登记，而在查房的时候被发现，这个时候一般是进行教育，然后再叫另一方去进行补登。 第二、两人不是夫妻 如果两个人不是夫妻，而在前台只找到一个人的登记信息，此时双方需要解释两者之间的关系，你要能够证明你并没有非法交易，即使你们是婚外情，只要不是非法交易，警察也不会拘留你们，如果你们做了违法的事情，则会被拘留15天，并罚款5000元。 第三、两人都没有登记 如果两个人都没有进行登记，也不能证明两者之间的关系，那这将是一个违法的行为，警察可能会将你拘留并通知家属，此外酒店也要承担一定的责任，情节严重的话处以700元以上10万元以下的罚款，甚至会吊销经营许可证或者个人营业执照。 所以，即使要外出开房住宿，我们也要遵守法律法规。

脱发怕秃头？除了用生姜洗头发，你还可以这样吃，常吃头发掉的少！现代不管是年轻人还是中国人都有脱发的烦恼。特别是女性，害怕发际线太高，影响自己的形象。今天小编向大家推荐一种适合脱发的女生吃的食物，它就是黑芝麻。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。多吃黑芝麻对人的身体状况很有好处。那么，黑芝麻怎么吃才最好呢？我们一起来看一下做法！ 黑芝麻薄脆 By 莎糖家 配料： 低筋面粉 20克、鸡蛋清 41克、玉米淀粉 5克、糖粉 5克、色拉油 15克、芝麻 18克、无 适量 烹饪步骤： 1.蛋清放入盆中（正好是一个鸡蛋的蛋清，40克-45克都可以） 2.筛入低粉、玉米淀粉、糖粉。并用手动打蛋器搅拌均匀。 3.加入黑芝麻（我用的是熟的）搅拌均匀。 4.加入色拉油搅拌均匀。 5.用小勺子挖到阳晨马卡龙烤盘上，用勺背摊平，糊不要太多，尽量越薄越好。 6.烤箱170度预热10分钟后放入中层烤20分钟左右。 烹饪小贴士： 黑芝麻挑选： 1、看颜色。 正常的黑芝麻用水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。因此将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色了。还可用打湿的手绢或纸巾揉搓黑芝麻，不掉色的是真货，否则可能是假货。也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻可能是被染色。 2、看断口 黑芝麻只有种皮是黑得，胚乳部分仍是白色，可以用刀切开或掰断黑芝麻，看看里面是不是白色的。 大家喜欢这道菜吗？

入秋以后，天气变冷，身体的抵抗力也会随之下降，所以在这个换季的关键期，应当格外的注意养生。常说“寒从脚底起”，但如今的气候还不至于手脚冰凉，只要穿衣上考虑到早晚的温差就好，小编建议先从暖胃开始。 生姜配上它，每天喝1杯，躺着也燃脂，小肚子没了，身体也暖了！它是什么呢？它就是红枣。用生姜加上红枣，煮上一杯养生汤，补血补气还御寒。每天喝1杯，全身暖乎乎的，躺着也燃脂。天冷有的时候不太爱动，这时也不用愁，这道姜枣红薯汤送给大家，保证一天充满活力，精神好！还不赶紧来试试吗？ 姜枣红薯汤 By 天吃星-丁丁 配料： 红薯 1个、阿胶枣 7-8个、姜 半块、冰糖 2块、水 800毫升 烹饪步骤： 1.准备好食材 2.姜去皮切片，红薯切块 3.红枣、姜片先放锅里煮10-15分钟，这样姜汁就煮出来了，红枣也容易煮熟n 4.倒入红薯，继续煮到熟了就行 烹饪小贴士： 1、一闻：主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味； 2、二尝：专门的味道，姜味不浓或味道改变得要慎买； 3、三看：正常生姜 外表粗糙，较干，颜色发暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蜡一样，非常水嫩，呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落，掰开后，内外颜色差别较大； 4、四放：一般的生姜保质期比较久，而“毒生姜”暴露在空气中后，过几天就会发霉变质。 大家对这道菜还满意吗？

网评小学生的“土豪零食”，80、90后的回忆，全吃过的年龄不小了！现在除了我们生活中常吃到的一些美食和小吃之外，也有一些零食受到了很多人的欢迎，特别是一些小朋友们和年轻人，是比较喜欢吃那些零食的零食的种类有很多，像是一些学生们，他们在上学的时候也都会去一些小卖部或者是超市里面买一些零食吃，不过现在有很多的学生，他们平时都住校，所以说他们在去学校之前也都会拿着自己的零花钱，买很多的零食，带到学校里面吃，也有很多的学校，他们是不允许带零食的，所以这些学生只能够偷偷的藏起来。 现在有很多美味的零食，受到了很多人的欢迎，不过对于现在长大的人来说，他们小时候吃到的很多零食，现在想起来也是非常的怀念，就是小时候吃的那些零食对他们来说价格也都是不便宜的，可以看称为吃了每次的零花钱只能够买一两个，就买不起其他的东西了，这些零食吃起来口感也都是非常美味的，而且也丰富了很多人的童年，接下来我们就来给大家分享一下这些零食吧。 首先第1个就是辣条，这个辣条是很多人比较爱吃的零食，特别是一些年轻人和小朋友们是比较爱吃的，辣条的种类有很多比较经典的，也就是火爆鸡筋，卫龙辣条等这几个品种，口感吃起来也都是非常不错的，有一些辣条的价格是比较便宜的，也有一些辣条，它的价格也都是比较贵的，像是这个辣条也是很多人的童年回忆。 第2个干脆面，这个干脆面小时候也都是有很多人比较爱吃的，而且干脆面的品种也有很多，就比如说像是小当家魔法师等这几个品种吃起来口感丰富，而且也有很多不同的口味，也都是非常受欢迎的，而且这些干脆片里面含有一些小的卡片，像是在很多人小时候他们也都会收集这些卡片，但却很难收集成功。 第3个戒指糖，这个戒指糖是很多女孩子们比较喜欢的，有很多的女孩子们当他们看到一些大人手上戴的戒指的时候也会比较的想要，如果有了这个戒指糖就可以带上戒指，而且还有糖果吃也都是非常不错的，有很多的人在买完这个戒指糖之后，也会在朋友或者是同学面前炫耀一番再吃。 第4个就是吸管糖，这个吸管糖它有不同的吃法，有一些人也会把这样的吸管糖像是在抽烟一样叼在嘴边，有很多的男孩子他们也会把这样的吸管糖当作烟来抽，看起来拽拽的样子，像是真的在吸烟也一样，不过这样的气管它吃起来这个吸管糖它有不同的吃法，有一些人也会把这样的吸管糖像是在抽烟一样叼在嘴边，有很多的男孩子他们也会把这样的吸管糖当作烟来抽，看起来拽拽的样子，像是真的在吸烟也一样，不过这样的气管它吃起来不错的，而且他有很多不同的口味，每个颜色代表着每一种口味儿。 第5个大白兔奶糖，这个大白兔奶糖是中国比较经典具有特色的一种糖果，是很多人比较爱吃的，而且这个大白兔奶糖是很多80后90后，一个童年的回忆，受到了很多人的欢迎，杨志金大白兔奶糖依旧是中国比较经典的一种糖，或不过它现在的酸奶却没有之前那么好了。

导语：养生消暑，这道广式粥，过瘾到停不下嘴，满满童年记忆！ 广式鱼片粥 材料 米饭1碗，高汤1杯，鱼片150克，姜2片 调味料 盐、酒各1/8小匙 做法 1.将高汤与米饭以2：1的比例放入果汁机中打匀，倒入锅中煮滚，加入1杯水煮至糊化。 2.鱼片切成薄片；姜切成丝。 3.碗里面放入鱼片，撒上姜丝并加入调味料，将滚沸的稀饭倒入碗里，简单的广式鱼片粥即完成。 广东粥 材料 大米饭1碗，腐竹75克，大骨汤2.5碗，皮蛋1个，瘦肉、猪肝各75克，油条、小葱各1根 调味料 盐2小匙，胡椒粉少许 做法 1.腐竹泡水切碎；油条切小块；小葱切葱花，取2.5碗大骨汤和腐竹、大米饭煮成粥底。 2.瘦肉、猪肝均切片，入滚水永烫后捞起；皮蛋剥壳，煮熟后切丁。 3.取一碗粥底，加入瘦肉、猪肝、皮蛋略煮后，加调味料拌匀盛入碗中，再放入油条及葱花即可。 虱目鱼粥 材料 虱目鱼肚1副，大米饭1碗，姜2片，小葱1根，油葱酥1小匙 调味料 盐2小匙，胡椒粉少许 做法 1.姜切丝；小葱切葱花。 2.虱目鱼肚洗净放入锅中，加水淹过鱼肚，再放入姜丝煮至熟透捞起。 3.大米饭放入锅中煮至滚沸，放入调味料拌匀，盛入碗中，放上煮熟的虱目鱼肚、葱花及油葱酥即可。 香松菠菜燕麦粥 材料 清粥1碗，即溶麦片50克，菠菜80克，香菇、胡萝卜各30克，芹菜20克，素香松50克 调味料 白胡椒盐适量 做法 1.清粥加水100毫升煮沸，放入即溶麦片煮成麦片粥。 2.菠菜洗净，切末；香菇洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；芹菜洗净，切末。 3.将全部蔬菜加水煮熟，再倒入麦片粥煮沸，加入白胡椒盐拌匀，盛入碗中，撒入素香松即可食用。 丝瓜黄花菜粥 材料 丝瓜100克，干黄花菜40克，干香菇、胡萝卜、豆泡各20克，嫩姜丝5克，海苔丝少许，米饭1碗，水10杯 调味料 白胡椒盐适量，香油5毫升，菜籽油适量 做法 1.丝瓜去皮，切片；干黄花菜浸泡热水，搓洗干净。 2.干香菇泡热水，去除硬蒂，切丝；胡萝卜去皮，切丝；豆泡切丝。 3.取汤锅倒入少许菜籽油烧热，加入香菇丝炒香，放入嫩姜丝、胡萝卜丝、丝瓜拌炒，倒入水煮沸，再加入米饭，以小火煮成粥。 4.加入黄花菜、豆泡丝续煮5分钟，放入白胡椒盐拌匀，盛入碗内，撒入香油，摆上海苔丝即可食用。 今日的分享就到此结束啦，今天的分享你觉得怎么样呢？觉得好的话可以关注一下，小编会每日给你们更新的哦，同时也希望你们可以提出宝贵的意见。

每到炎炎夏日，农村的瓜果就会长得很茂盛了，拨开茂密的叶子就能看到瓜果，像丝瓜、吊瓜、冬瓜等等，种类很丰富，所以说夏天也是人们吃瓜的季节。除了瓜果之外，这豆角也是夏天必吃的，细长的豆角摘成一段段的，加点蒜末清炒，这味道就很鲜甜清爽了，夏天吃感觉很舒服。 图片来源于网络，如有侵权请告知删除 图片来源于网络，如有侵权请告知删除 说到豆角，那可不止细长豆角一种，还有这种比手指还粗的，外形也比较短，跟一般豆角真不一样，而且这种“豆角”城里人怕有毒不敢吃，但农村人再多也吃不够，你们知道是什么吗？其实这种粗短的“豆角”就是狗爪豆了，又称白黎豆、猫爪豆、狗古豆、虎爪豆等等，每个地方的叫法都不同。 图片来源于网络，如有侵权请告知删除 图片来源于网络，如有侵权请告知删除 其实这种狗爪豆每年夏天都会长得很好，但在市场上去很罕见，对于城里人来说，认识的人不敢吃，不认识的人都没吃过，所以买狗爪豆的人就少之又少了。不过在农村，这狗爪豆可是很受欢迎的美食，人们都喜欢摘来炒食或者腌制成酸菜，这都是夏日经常能吃到的。 图片来源于网络，如有侵权请告知删除 图片来源于网络，如有侵权请告知删除 而狗爪豆主要产于广东、广西、湖南、贵州、云南等地，像广西人就特别爱吃狗爪豆了，在当地也有很长的食用历史呢。看这个广西农村妹子就去地里摘了一簸箕的狗爪豆，每一根都是很粗的，但是处理起来就比较麻烦了，需要提前两三天制作才能吃到狗爪豆美食。 首先就得把狗爪豆外皮的白绒毛用沙子搓掉，然后下锅煮熟，浸泡两天，期间要换几次水，这样才能把狗爪豆的毒性去除，最后就可以炒食或者腌制成小菜了。虽然说这狗爪豆有毒性，但农村人却爱不释口，吃起来味道鲜美，口感极好，用来炖猪腰子还能治腰脊酸痛呢，难怪再多狗爪豆也不够农村人吃了。不知道大家有没有吃过呢？

提到正新鸡排，相信大家都很熟悉，这个靠着炸鸡排火起来的小吃品牌，在全国大街小巷遍地开花，加上实惠的价格，令人满意的口感，受到不少年轻人的喜欢。 据正新集团公开的数据，正新鸡排全球门店超18000家，远超肯德基、麦当劳门店数量。“正新”一年可以卖出超7.2亿片鸡排，如果按照一块鸡排10-12元的价格，单靠卖鸡排其年收入超过70亿元。 在温州开出第一家小店 2000年，正新食品联合创始人陈新武在温州开了自己的第一家“正新小吃店”，最初的正新销售奶茶、关东煮、烤串等常见的街边小吃，基本“什么火就卖什么”。 但如此宽泛的经营，使其弊端也越来越显现。由于一直缺乏特色主打的产品，不仅消费者难以选择，还增加了采购、物流、加工等流程环节的负担，正新一度陷入发展瓶颈。 陈新武经过仔细考察研究之后，决定对经营范围进行“瘦身”，砍掉了店内90%的产品，把鸡排作为门店主打产品，并改名“正新鸡排”。 “火箭”式扩张一年新增4000门店 因为经营范围缩减，正新有了更多地精力在品控上进行把关。“鸡排 烧烤”的产品结构单一，规模化复制简单，不到两年，正新鸡排就开出了500家直营店。 2013年在经历禽流感危机后，正新鸡排放开加盟，并迅速铺量，直营的火爆激发了加盟商极大的热情，而加盟投资费用仅11万元左右。这个加盟费用在大多数连锁品牌动辄20万元起的价格中，极具竞争力。 2015年底到2017年7月，正新的门店从3000家开到10000家，平均每天新开店13家，最多一天新开30多家门店。自此，“正新”从瑞安的街边小吃店变身全国连锁的餐饮店，坐上国内炸鸡行业的头把交椅。 用好明星“溢价”效应 2019年7月，正新鸡排地铁广告签约仪式在上海顺利举行，投入千万资金投放地铁广告。此外，上海、广州、重庆、武汉、沈阳、南昌、长沙、北京等多座城市的地铁，也将陆续刊登正新鸡排的全新地铁广告。 此次地铁广告中还有黄渤加码，黄渤向来以诠释小角色的形象为大家所喜爱，更加展现了品牌的亲切感和活力。 据了解，2015年正新鸡排签约黄渤作为品牌形象代言人，现在通过地铁广告的全新加持，品牌形象将更加深入人心。 正新鸡排在明星造势上尝到了甜头，在2016年年会上，公司明确将会加大对正新鸡排的广告推广力度，预计再投入1200万用于黄渤视频广告的拍摄以及后期的推广宣传，将利用一切资源以“正新鸡排”为中心进行战略配合。 这一年，他们植入了著名娱乐节目《极限挑战》，黄渤领着孙红雷、王迅、黄磊、张艺兴在正新鸡排店门口吃得红光满面，百度搜索“正新鸡排”指数直线上升。 成功背后是一套完善管理机制 除了直营店的示范作用，完备的供应链体系也是它们得以迅速扩张的另一个关键点。正新集团旗下的圆规物流有限公司一直致力于优化集团内外餐饮配送，目前依托7大中央库，建立了50多个遍布全国的前置仓配中心。 同时，正新集团还拥有自建供应链平台，为旗下各品牌加盟店及其他门店提供采购、配送等供应链服务，使得物流、冷藏等供应链环节得以优化，以达到降低成本、提高效率的作用。 在完善供应链体系的同时，正新鸡排还因地制宜制定经营策略。因为正新的定位以年轻人为主，在产品定价上，所有产品售价均在12元以内，贴近消费者的心理价位。 同时由于鸡排口感偏干，大部分门店会搭配饮料售卖，但正新鸡排却长期采取赠饮模式，消费者花12元买一份鸡排，能免费获得一份搭配的软饮，这对消费者来说，大大超出了预期心理，留下了高性价比的印象。 因食安问题被多次处罚 然而看似风光无限的正新鸡排，也曾因食安问题被多次处罚。 前不久，山东济南的正新鸡排就因不具备堂食条件，布局混乱，食品原料落地存放等食安问题被济南市市场监管局处罚。 2018年8月，山西临汾一家“正新鸡排”加盟店被曝光鸡腿有“蛆”，被当地市场监管部门罚款5万元。 2017年12月，长沙多家正新鸡排店被曝光卫生堪忧。记者连续暗访正新鸡排在长沙的7家门店，发现诸多问题：有的门店过滤设备管道上有蟑螂出没，过滤器滤芯长时间未更换，里面还有发黑的积水，而这个设备就用来兑制饮料，而且一锅油要炸1000多块鸡排；还有门店未取得《食品经营许可证》就开始营业…… 除了被媒体曝光的食安问题外，正新的味道也遭到不少网友的吐槽。 随着门面的扩张，正新鸡排只是提供食材，技术全部由店里的技术人员提供，每个人的技术都不一样这就导致了做法不一样，有的商家为了节省成本偷偷购买便宜的材料，这就导致味道出现了变化，很多人已经明显感觉到现在没有以前那么好吃了。 还有，每一个品牌或者产品的火爆，毋庸置疑的都会在市场上出现盗版，大量的模仿商家在一定程度上对于正牌的影响也很大。 再加上现在价格的上涨，也让很多消费者接受不了，很多门店搞一些虚假的促销活动等都已经饱受市场诟病。 而且，正新鸡排出现这么久以来，所售卖的小吃一直也就是那么几种，可以选择的种类并不多，等到大家过了那个尝鲜的时候之后，自然对这样的小吃就不了。

其实我不太喜欢芝士，但有些菜式，如果没有芝士本人在场，又好像缺少点什么。比如焗土豆泥，如果缺少芝士作伴，就好像穿礼服不穿高跟鞋一样别扭。而白蘑菇和芝士的搭配，于我来说，则是一对小清新和重口味的混搭，味觉丰腴口感却轻盈。简单美味不用洗碗洗盘的土豆卷，好吃美味，营养健康，做法超简单。那么这么一道美味又简单的土豆蘑菇芝士酥卷是如何制作的呢？简单几步就可以搞定一个街边美食哦，接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食！ 土豆蘑菇芝士酥卷 By cicimantik 配料： 酥皮 1张、土豆 3个、蘑菇 50克、奶酪 50克 烹饪步骤： 1.土豆洗净，放冻水煮15分钟备用 2.将洗净的蘑菇和煮好的土豆切丝和切长条 3.加入少许胡椒和盐腌制片刻， 4.这是超市买的切好的芝士，你也可以买成块的自己切 5.将酥皮切成小方块，再对角切成三角形备用 6.放入土豆，蘑菇，芝士 7.将酥皮卷起，包好， 8.将酥皮卷放入烤盘，表面刷上蛋液，这样烤出来会呈金黄色 9.烤箱180度，预热10分钟左右，放入酥卷，烤18-20分钟左右，表面呈金黄色即可 10.好吃的土豆蘑菇芝士酥卷就可以上桌了 烹饪小贴士： 1、看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。 2、看表面挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。 大家还知道其他的美味吗？

龙虾泛滥“开挂民族”也发愁，求助中国吃货也无奈：有心无力呀！近些年来海鲜的营养价值被我们人类广泛熟知，所以大家对于海鲜的需求也在大幅度上升中，不同国家，不同人民都爱上了海鲜的味道，在海鲜当中最受欢迎的自然就是各种各样的大虾和龙虾，因为虾类有坚硬的外壳，但是剥开壳之后就可以吃到大块大块鲜嫩的虾肉还没有任何的骨头或者刺吃起来特别方便，所以在全世界各地龙虾都受到了吃货的欢迎，不过我们都知道龙虾是一种特别昂贵的海鲜。 他们对于生长环境特别的挑剔，所以养殖成本和捕捞难度都比较大，因此全世界各地的龙虾价格普遍会比较贵，除了一些沿海地区。所以有很多吃货特别喜欢吃海鲜，都会非常追捧龙虾。而我们中国吃货因为数量庞大，再加上中华美食有独特的烹饪技巧，更是对龙虾爱不释手，然而我们国内的龙虾数量有限，所以价格一直是居高不下，也让很多吃货望虾兴叹。不过最近一段时间有了一个绝好的机会，我们都知道现在物种入侵问题变得特别严重，所以最近几年一些饱受物种入侵侵害的国家，也开始在网络上向全世界政府和人民求助。 比如说前两年的丹麦生蚝，澳洲野兔，美国鲤鱼，德国螃蟹等等，这些国家都在网络上边发出求救，信向其他国家的政府曲尽甚至呼吁中国吃货去帮他们消灭一部分的入侵物种，主要也是因为中华吃货的名头，已经在外边响当当了，所以有不少国家遇到了物种入侵之后，都会想着让中国吃货前去帮忙，而这段时间印度也遭受了物种入侵，当地一种叫做拖鞋，龙虾的龙虾开始泛滥成灾，这下子就连一向开挂的印度人民也发愁了。 于是他们只能无奈的来向我们中国求助，这种拖鞋，龙虾从外表来看就好像是我们人类的拖鞋一样，个头不小，比我们的手掌要大多了，而且剥开坚硬的外壳里边会有大量的虾皇吃起来非常香也特别诱人，可是即使是这样，中国吃货却无动于衷，根本没有人去印度吃这种拖鞋龙虾，并且表示我们真是有心无力，这种龙虾就连中国吃货看了也很无奈，因为这种拖鞋龙虾虽然肉质非常鲜嫩，虾黄也很多，但是它的外壳特别的坚硬。 最重要的是打开这种虾壳，根本就不能徒手去波，必须要用特定的工具敲碎才行，而且好不容易敲碎一只虾的虾，里头的肉却只有一丁点儿吃起来非常不过瘾，还不够费事儿呢。再加上印度恒河还有其他一些水流域里头的水污染问题，也一直都是世界瞩目的，所以生长在印度水域当中的鱼虾，还真的没有人敢怎么去吃它，于是中国吃货虽然在网络上边看到了印度发出的这封求助信，可是仍旧没有吃货愿意到印度去帮助他们解决问题，毕竟这种拖鞋虾体内可能含有大量的有害物质我们吃了的话，岂不是对自己的身体有害吗？

众所周知，牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉的营养价值比猪肉的营养价值要高一些，富含更多的蛋白质，是很多健身减脂人群的餐饮首选。有朋友就说了 ，牛肉确实口感很好， 但是做起来有些费劲，牛肉劲道，爆炒比较难熟，其实用焖煮的方式也可以。 今天我就给大家来介绍一种牛肉的吃法，一个家常菜——番茄牛腩，牛肉这样做超惊艳，不干不柴、鲜香可口、弹嫩软糯，一口全是惊喜。 番茄牛腩 By 小丫食堂 配料： 牛腩 800克、番茄 4个、水 适量、花生油 适量、蒜片 2瓣、姜 4片、干辣椒 5个、料酒 10毫升、生抽 30毫升、八角 3个、香叶 3片、冰糖 适量、老抽 3毫升、精盐 适量、香菜 适量 烹饪步骤： 1.牛腩冷水下锅，煮开撇去浮沫，捞出备用。 2.番茄划十字，开水煮2分钟，剥去皮，两个切块，两个切丁。 3.热锅倒油，倒入蒜片，生姜，干辣椒，番茄丁，翻炒，倒入炒好的牛腩，炒匀。 4.加入料酒，生抽，八角，香叶，冰糖，炒匀，加入水，大火煮开，中小火煮1小时左右。 5.放入番茄块，老抽，盐，香菜，出锅。 烹饪小贴士： 1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。 3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。 4.牛肉还含肉毒碱。 牛肉还能怎么吃？

黄芪枸杞红枣老鸭汤 原料：老鸭肉、黄芪、红枣、枸杞、盐、莲藕。 做法步骤： 第1步、老鸭肉洗干净焯水。 第2步、焯好水的老鸭肉。 第3步、莲藕 第4步、配料 第5步、全部放入砂锅中，加适量水煲一个小时到一个半小时。 第6步、喝的时候再放盐就好啦。 l5277 的作品。

在我们日常生活中，酱油、生抽、老抽是妈妈们厨房中必备的几味调味品，但是很多人却不会用，那么他们到底有什么区别呢？ 首先从用料和工艺上来看，酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过加工酿制而成的。酱油的成分比较复杂，以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国古代劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。 生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。 老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合烹饪时增色作用。老抽是做肉类中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩，比如做红烧肉的时候需要上色老抽则是最佳选择。 生抽和老抽区别：生抽颜色比较淡，呈红褐色，吃起来味道较咸。一般用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。味道鲜美稍微带有一点点甜味的感觉。一般用来给食品着色用。 那么我们平时在购买酱油的时候如何能够挑选到质量比较好的酱油呢？ 首先我们可以摇晃瓶子，好的酱油会出现很多泡沫，而且不易散去；其次我们再看颜色，好的酱油颜色为澄清的红褐色，品质好的颜色会稍深一些；最后我们来闻气味，好的酱油打开瓶盖后，未触及瓶口就可闻到一股浓厚的酱香味，劣质酱油则会有其他异味。 怎么样，你都学会了吗？如果喜欢我的分享，请记得关注我哦！

在这颗蔚蓝色的地球上，有着许许多多的国家，而每一个国家里面的经济条件都是有很大的区别。一个国家里面经济条件好，那么就说明当地人生活上过得不错，而一个国家里面的经济条件差，则是可以反射出当地的生活水平很大，所以咱们平常旅游的时候一定要看好，才可以去到当地哦。 小爱是中国人！而中国这个国家非常的不错，不仅繁荣，而且还很昌盛，特别是最近这几年，科技和经济个方面不断的提高，已经超越了很多个国家，所以说还是非常的不错啦。不过话说回来，今天重点小爱要给你们介绍其他国家，而这个国家里面的名字叫做尼日尔，不知道你们有去过没？ 要给这些国家经济做个排名的话，第一肯定是美国，而倒数则是尼日尔，毕竟当地非常的贫穷呢。不过话说回来，虽然说经济条件差，但是他们当地人餐餐却能够吃到肉类，这为什么呢？这里小爱就给你们解释一下吧。由于当地的地理位置的缘故，每天的温度都是非常高，即使是冬天的季节呢。 在这么恶劣的气候环境下，当地一点蔬菜都很稀少，当然也可以说是没有。不过话说回来，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，所以就只能吃烤肉啦。非洲地区动物非常的多，而这些动物则是会被烹饪成各种各样的美食，当然最常见的还是烤肉，小吃货们，是不是超级的想吃呢？ 要知道在国内吃上一顿烤肉是需要花费一百多块钱，而最近猪肉大幅度涨价，则需要更高的价钱，但是尼日尔朋友餐餐都是可以吃到。反而富人就可以吃蔬菜，毕竟得从其他国家里面进口过来的嘛。最后温馨提示，合理的安排饮食文化，身体才会更加的健康哦。看完之后有什么想说的话，欢迎在评论下方告诉小爱哦。

红酒话梅花生 原料：红皮花生米、话梅、红酒、苹果醋。 做法步骤： 第1步、花生洗净，放20几粒话梅。 第2步、加入红酒200ml泡1小时以上。 第3步、用电饭锅“煲”1小时。 第4步、取出倒入锅中。 第5步、加入适量苹果醋，冷藏。 第6步、成品。 第7步、花生酸甜可口。 第8步、成品。 第9步、成品。